餐廳名稱 : 黑澀鍋
消費時間 : 2020年3月
地址 : 新北市汐止區南昌街31號 (汐止火車站出站,步行1~2分鐘即可抵達)
電話 : 02-2642-2331
營業時間 : 星期一~五 11:30–15:00 16:30–21:30 星期六~星期日 11:30–22:30
可否刷卡 :只收現金 (不收服務費)
交通方式: 捷運板南線坐至南港站,轉火車到汐止火車站(南港火車站~汐止火車站約7分鐘)
汐止火車站真的是涮涮鍋的一級戰區,居然有4~5家涮涮鍋
木門上黑色寫著黑澀鍋
牆上裝飾著黑膠唱片跟卡帶,有股濃濃的懷舊風,不過他們可不是單純的擺飾,而是點餐用的小道具
各式配料貼紙,價格清楚,選好放到小籃子裡面,帶到櫃台結帳
結帳櫃檯,黑膠唱片點綴牆面, 瑪丹娜 "Like A Virgin" 時期青春正勝阿 (老派口吻)
"Like A Virgin" MV https://www.youtube.com/watch?v=s__rX_WL100
店內有單人座位,一個人滑手機用餐也很自在
240元~1600元不等,種類滿多的
飲料-烏梅汁跟冬瓜茶偏甜,紅豆湯也偏甜
冰淇淋一般般,就不特別說明
醬料檯
附餐有滷肉飯 、 白飯 、 烏龍麵 ,選了滷肉飯
40塊的東北酸菜湯底,微酸度但沒啥香味,還是選原味就好
蔬果菜盤,火鍋料換成其他蔬果,不喜歡吃火鍋料可以選擇蔬果菜盤
一般菜盤,會有常見火鍋料
去骨雞腿鍋 320元 雞肉很嫩,蛤蠣不算大顆但新鮮
四張集點券換得沙朗牛(100g),油花分布均勻,涮一下嫩嫩地就可以入口了
西班牙梅花豬 240元 酸菜湯頭一定要配豬肉,比較速配!
總結一下
V 工作人員很忙碌,但服務態度良好。
V 食材中規中矩,菜盤新鮮度可以再提升
V 肉品品質一直不錯
V 不會再點酸菜湯頭
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